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Willkommen im Velani
Dein veganes Wiener Traditionslokal
Im Velani erwartet Dich 100 % vegane Küche mit authentisch österreichischer Tradition. Hochwertig, regional & nachhaltig.
Unsere
Philosophie
Vegan ist für uns kein Trend, sondern kann und soll hervorragend in die österreichische kulinarische Tradition integriert werden. Wir wollen verantwortungsvoll und innovativ in die Zukunft sehen, jedoch nicht unsere Wurzeln außer Acht lassen.
Die Leberknödelsuppe und den Braten am Sonntag? Wir zeigen, wie dieser Genuss auch in einer modernen Variante möglich ist. Um unserem hohen Anspruch an Geschmack und Qualität gerecht zu werden, arbeiten wir auch gerne mit neuen, innovativen Lebensmittelherstellern zusammen und integrieren ihre Produkte in unsere Speisen.
Nachhaltigkeit ist für uns ein wichtiger Faktor. Wir beziehen den Großteil unserer Produkte von regionalen Partnern. Zudem bieten wir umweltfreundliches Mehrweggeschirr bei Bestellungen an.
Unsere Reise hat gerade erst begonnen. Die traditionelle Wiener Küche in veganer Qualität in der Welt zu etablieren, ist unser ambitioniertes Ziel.
Unsere Küche & Klassiker
Freu Dich auf Kaspressknödelsuppe, Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn & Nougatknödel.
In unsere wechselnde Spezialkarte integrieren wir saisonale und internationale Gerichte. Der Großteil unserer selbst entwickelten Speisen wird mit viel Können in liebevoller Handarbeit zubereitet.
Dein kulinarisches Zuhause in Wien
Du findest uns im 12. Bezirk, ganz in der Nähe vom Schlosspark Schönbrunn und direkt bei der U6-Station Längenfeldgasse.
Es lädt mit großen und offenen Räumlichkeiten und Gastgarten zum gemütlichen Verweilen, Feiern oder auch romantischen Dinieren ein.
Sehr gerne nehmen wir deine Reservierung entgegen.
